Seblak Cilok

Name: Seblak Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok 👇; 100 gr tepung terigu; 200 gr tepung tapioka; Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk; Secukupnya air; Bumbu seblak 👇; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk; Secukupnya air

Tiya Wulan @cook_5807520

Lamongan, Jawa Timur

Seblak Cilok

Tiya Wulan @cook_5807520

Lamongan, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok 👇
100 grtepung terigu
200 grtepung tapioka
Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
Secukupnyaair
Bumbu seblak 👇
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan cilok didalam wadah lalu uleni sampai kalis. Kemudian bentuk bulatan kecil2. Didihkan air lalu masukkan cilok satu per satu, masak cilok sampai matang (terapung). Lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu seblak (cabe, bawang dan kencur) lalu tumis sampai harum. Masukkan telur, orak-arik. Beri potongan daun bawang lalu tambahkan air secukupnya. Bumbui dg garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan cilok. Aduk rata, tes rasa kemudian sajikan..