Hancurkan tahu menggunakan garpu.

Di tempat terpisah, remas mie instants sampi aga bubuk. Menggunakan cobek atau bsa d remas menggunakan tangan. Sisihkan

Tambahkan terigu, telur, kaldu bubuk, lada dan daun bawang iris kedalam tahu yang sudah dihancurkan tadi. Aduk rata.

Bentuk adonana menyerupai bola bola menggunakan sendok atau d kepal2 dengan tangan, kemudian gulingkan kedalam adonan mie. Balut hingga merata

Goreng dalam minyak panas samapi terendam hingga golden brown. Angkat, dan sajikan. Selamat mencoba.