Kroket kentang pentung (MP-ASI 11 bln)

Name: Kroket kentang pentung (MP-ASI 11 bln)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran sedang kukus hancurkan; 25 gram ayam cincang; 20 gram wortel kukus serut pakai serutan keju; 15 gram keju chedar parut; Telur untuk lapisan; Tepung roti untuk lapisan

Utami (Mbu Uthwa) @utami_kurnie

Gunungkencana, Lebak, Banten

Karena anakku yg msh 11 bulan makannya gak terlalu banyak jadi kepikiran deh bikin cemilan yang padat gizi, jd walaupun makannya dikit asupan gizinya tetep terpenuhi...
Dan biasanya diusia ini anak mulai mau makan sendiri jadi kroket ini ak kasih gagang supaya anakku bisa pegang sendiri... alhamdulillah anakku suka... :D

Lebih banyak

Kroket kentang pentung (MP-ASI 11 bln)

Utami (Mbu Uthwa) @utami_kurnie

Gunungkencana, Lebak, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran sedang kukus hancurkan
25 gramayam cincang
20 gramwortel kukus serut pakai serutan keju
15 gramkeju chedar parut
Telur untuk lapisan
Tepung roti untuk lapisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kentang kukus yang telah dihancurkan, ayam cincang, wortel serut dan keju.
2

Buat bulatan oval, celupkan kedalam telur, lalu gulingkan ketepung roti, tusuk dengan menggunakan stik es krim, lakukan hingga adonan habis.
3

Goreng dalam minyak panas dengan api yang kecil supaya matang merata. Kroket siap disajikan. :D