Bubur Sumsum Super Lembut

Name: Bubur Sumsum Super Lembut
Yield: 2 porsi sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram tepung beras(sy:rosebrand); 500 ml santan dari 1/3 butir kelapa(sy:1 bks kecil kara+air); 1/4 sdt garam; 1 daun pandan, disimpulkan; 150 gram gula merah(gula aren lebih enak) sy gak ada stok; 150 ml air; 1 sdt gula pasir; Sedikit garam; 1 daun pandan, simpulkan

Mama Raufa @jujujuhariah_12

Pertama kali bikin dan berhasil, makasih mba Vy resep nya, bener2 anti gagal kalau bebikinan liat resep2 di DapurVy mah 😘 bubur sumsum nya lembut sekali, anak2 mah uda pasti suka, saya suka makan bubur sumsum nya setelah dimasukan ke kulkas panas2 begini nyess gurih lembut nya bubur berpadu dengan kuah gula merah sungguh enak Masya Allah 😋
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Bubur Sumsum Super Lembut

Mama Raufa @jujujuhariah_12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi sedang

50 gramtepung beras(sy:rosebrand)
500 mlsantan dari 1/3 butir kelapa(sy:1 bks kecil kara+air)
1/4 sdtgaram
1daun pandan, disimpulkan
Bahan kuah gula merah:
150 gramgula merah(gula aren lebih enak) sy gak ada stok
150 mlair
1 sdtgula pasir
Sedikitgaram
1daun pandan, simpulkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bubur terlebih dahulu: bagi 2 santan nya.250ml santan di rebus dahulu bersama garam dan daun pandan, 250ml dicampur dengan tepung beras, sampai tepung larut menyatu
2

Setelah santan di panci mendidih kecilkan api kompor lalu masukan larutan tepung beras aduk terus nanti sampai matang bubur nya, harus terus d aduk ya, biar gak gosong, ingat pakai api nya kecil saja.. ciri uda mateng bubur nya itu agak padat, baru matikan api ya
3

Untuk kuah gula: campur semua bahan, rebus sampai mendidih, baru nanti saring, siap di sajikan
4

Mau di makan hangat2 enak, tapi saya lebih suka kalau sudah dingin d simpan d kulkas, mantap 😋