Pumpkin cake/cake labu kuning

Name: Pumpkin cake/cake labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP; 150 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 250 gr labu kuning (kukus dan haluskan); 100 cc minyak sayur

y00nie @dapur_ib00w

Kab. Semarang

Resep diadaptasi dari IG @litarizky cuma.. Resep asli sbnr nya pke ubi ungu 200 gr dan di panggang.. Krn berhubung saya punyanya labu kuning.. Dan listrik di rmh akhir2 ini sdg byar pet byar pet.. Akhirnya saya coba deh pke labu dan saya kukus.. Hehehe.. Tetep enak lembut dan mulus..

Lebih banyak

Pumpkin cake/cake labu kuning

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 butirtelur ayam
150 grgula pasir
1 sdtSP
150 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
250 grlabu kuning (kukus dan haluskan)
100 ccminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang.
Saya memakai loyang tulban D 20 cm yg di oles margarin dan di tabur sedikit tepung. Sisihkan..
2

Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental
3

Matikan mixer
Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak.
Aduk rata
4

Tambahkan labu kuning dan garam. Aduk asal rata saja. Terakhir tambahkan minyak aduk sampai tercampur rata..
5

Tuang ke loyang.. Toping sesuai selera. Saya kasih toping kacang almond. Masukan ke dalam kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan. Kukus dengan api sedang sekitar 20-25 mnt tes tusuk..