Topo Map Love Cake

#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru
Sudah lama cookmark resep ini, lihat penampakannya cantik, jadi penasaran, tapi kayaknya buatnya agak rumit deeh 🙉,, jadi maju mundur syantik mau buatnya 🙆.. katannya pernah ngehits di jagad per-IG-an, tapi saya ga tahu karena gaptek, ga aktif di Instagram 🙈.. Sampai akhirnya kepepet ga ada cemilan, tapi pingin yg manis2,,, akhirnya gerak juga dan,,, jadilah bolu peta cinta ini. Ada jg yg menyabutnya Bolu Alunan Kasih,,, 😅, oke moms yuk coba buat,, 🤗
Source : Rully Alega Pane
Topo Map Love Cake
#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru
Sudah lama cookmark resep ini, lihat penampakannya cantik, jadi penasaran, tapi kayaknya buatnya agak rumit deeh 🙉,, jadi maju mundur syantik mau buatnya 🙆.. katannya pernah ngehits di jagad per-IG-an, tapi saya ga tahu karena gaptek, ga aktif di Instagram 🙈.. Sampai akhirnya kepepet ga ada cemilan, tapi pingin yg manis2,,, akhirnya gerak juga dan,,, jadilah bolu peta cinta ini. Ada jg yg menyabutnya Bolu Alunan Kasih,,, 😅, oke moms yuk coba buat,, 🤗
Source : Rully Alega Pane
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom, Campur margarin dan gula lalu mixer sampai pucat dan gula larut
- 2
Tambahkan kuning telor satu persatu sambil dimixer sampai tercampur rata baru masukkan kuning telur berikutnya ya, sampai kuning telur habis
- 3
Masukkan vanili bubuk aduk, lalu tambahkan kental manis aduk rata, lalu tambahkan terigu aduk sampai rata lalu matikan mixer dan sisihkan. Dan cuci pengaduk mixernya lalu keringkan dgn lap bersih.
- 4
Di baskom lain, mixer putih telur sampai kaku, pastikan sudah tidak ada cairan yang tersisa.
- 5
Lalu masukkan ke adonan kuning telor, aduk balik dgn spatula sampai rata, lalu bagi menjadi 4 bagian, tapi satu bagian lebih banyak 2x lipat dari yg lain ya, ini nanti dibiarkan plain tanpa warna untuk lapisan bawah dan atas cake. Yg 3 bagian masing2 diberi warna sesuai selera, kalau saya pake warna merah, biru dan ijo, usahakan warna soft ya, soalnya seingat saya dulu waktu sekolah gambar peta tuh warnanya itu. 😅, kalo ga salah 😁
- 6
Siapkan loyang, oles margarin dan taburi dgn tepung, naah,, saya kayaknya salah pilih loyang deeh, kegedean,🙈,,, jadinya tipis petanya, saya pake loyang 20x20x7cm. Untuk memudahkan memasukka adona diloyang, bisa dgn memasukkannya adunan ke plastik segi tiga
- 7
Pertama tuang1/2 adonan plain untuk dasar loyang lalu taburi dgn coklat bubuk pake saringan teh, supaya bisa rata, lalu tuangkan lagi adonan warna hijau lalu taburi lagi dgn coklat bubuk, lalu timpa lagi dgn warna lain begitu seterusnya sampai adonan terakhir warna plain dan ga usah ditaburi lagu dgn coklat bubuk.
- 8
Oven selama 35 menit dgn suhu 170°C. Atau sesuaikan dgn oven masing2 ya. Bisa lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin
- 9
Keluarkan dari loyang dan potong2. Hhmmm ennaak 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar