Egészséges zöldség fasírt
Volt itthon cukkini meg répa, valami vegetáriánus ételt akartam, mert az ünnepek miatt is sok húst ettünk. Ez nagyon könnyű étel pl. salátával, ma kipróbáltam és egy piknikre is tökéletes:) Elnézést, de a tálalásról már nem készült kép, sem a kisütésről, legközelebb pótolom. :)
Egészséges zöldség fasírt
Volt itthon cukkini meg répa, valami vegetáriánus ételt akartam, mert az ünnepek miatt is sok húst ettünk. Ez nagyon könnyű étel pl. salátával, ma kipróbáltam és egy piknikre is tökéletes:) Elnézést, de a tálalásról már nem készült kép, sem a kisütésről, legközelebb pótolom. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A répát, cukkinit megpuculjuk (a cukkinit nem feltétlen kell, de megmosni mindenképpen mindkettőt:) ). Majd ezt követően lereszeljük őket egy tálba, besózzuk, majd kb. 10-15 percre állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
- 2
Rátesszük egy konyharuhára (olyanra amit nem sajnálunk), majd abban csavarjuk ki a reszelt répa és cukkini keverékünk levét. Így biztosan nem lesz vizes a masszánk.
- 3
Visszatesszük a tálba a kifacsart zöldségeket, majd hozzáadjuk a tojásokat, fűszereket, belenyomjuk/lereszeljük a fokhagymát. Ezután teszünk hozzá zabkorpát is, annyit, amennyi nedvességet felvesz. Ezeket összegyúrjuk, majd a végén formázható állagú masszát kapunk.
- 4
A masszából zöldség fasírt korongokat formázunk, majd zabkorpába hempergetjük.
- 5
Sütőben 180 C fokon, légkeverésen barnára sütjük vagy serpenyőben kókuszzsírban kisütjük. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)