Egészséges zöldség fasírt
Volt itthon cukkini meg répa, valami vegetáriánus ételt akartam, mert az ünnepek miatt is sok húst ettünk. Ez nagyon könnyű étel pl. salátával, ma kipróbáltam és egy piknikre is tökéletes:) Elnézést, de a tálalásról már nem készült kép, sem a kisütésről, legközelebb pótolom. :)
Egészséges zöldség fasírt
Volt itthon cukkini meg répa, valami vegetáriánus ételt akartam, mert az ünnepek miatt is sok húst ettünk. Ez nagyon könnyű étel pl. salátával, ma kipróbáltam és egy piknikre is tökéletes:) Elnézést, de a tálalásról már nem készült kép, sem a kisütésről, legközelebb pótolom. :)
Elkészítés
- 1
A répát, cukkinit megpuculjuk (a cukkinit nem feltétlen kell, de megmosni mindenképpen mindkettőt:) ). Majd ezt követően lereszeljük őket egy tálba, besózzuk, majd kb. 10-15 percre állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
- 2
Rátesszük egy konyharuhára (olyanra amit nem sajnálunk), majd abban csavarjuk ki a reszelt répa és cukkini keverékünk levét. Így biztosan nem lesz vizes a masszánk.
- 3
Visszatesszük a tálba a kifacsart zöldségeket, majd hozzáadjuk a tojásokat, fűszereket, belenyomjuk/lereszeljük a fokhagymát. Ezután teszünk hozzá zabkorpát is, annyit, amennyi nedvességet felvesz. Ezeket összegyúrjuk, majd a végén formázható állagú masszát kapunk.
- 4
A masszából zöldség fasírt korongokat formázunk, majd zabkorpába hempergetjük.
- 5
Sütőben 180 C fokon, légkeverésen barnára sütjük vagy serpenyőben kókuszzsírban kisütjük. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséges-húsos fasírt Zöldséges-húsos fasírt
A cukkini és a répa sokat dob a fasírton, mindig így készítjük.
-
Cukkini fasírtgolyó sajttal turbózva Cukkini fasírtgolyó sajttal turbózva
Olcsó és kiadós, könnyen variálható más hozzávalókkal, pl. reszelt répa.
-
Zöldség fasírt Zöldség fasírt
Cukkini mentés adta az ötletet, mert jól elfelejtkeztünk róla, hogy lapul egy a szatyorban már közel egy hete.
Krisztina Márton_1 -
Fasírt zöldséges kuszkusszal Fasírt zöldséges kuszkusszal
Szerettem volna kipróbálni a kuszkuszt és fasírtot is régen ettünk. Nagyon egyszerűen elkészíthető! #elsorecept #elsoproba. Orsi -
Cukkini fasírt Cukkini fasírt
Terem a kertben a cukkini. Sokféle ételt készítek belőle.#szeptember2025
-
Zöldség fasírt Zöldség fasírt
Újabban nem kívánom a húst, így készült el ma ez a vega fasírt. Szerintem isteni lett. :)
-
Zöldség pörkölt Zöldség pörkölt
Amikor már nem húst ennénk, olyankor készül, gyerekeim kedvence szerencsére a karfiol és a répa.
-
1436. Cukkinis édesburgonyás pörkölt kuszkusszal ! 1436. Cukkinis édesburgonyás pörkölt kuszkusszal !
Ezt ma találtam ki ízlett mindenkinek 😋Legközelebb is elkészítem .Valakinek elnyerte a tetszését próbálja ki nem fogja megbánni 🙂
-
Cukkinis melegszendvics Cukkinis melegszendvics
CieM céklás szendvicskrémje ihlette.Miután az unokák miatt túl sok húst, nehezebb ételeket ettünk a múlt héten ,ezért már nagyon kivántam a zöldségeket. Ez volt a reggeli ma.Szerintem finom. Nem szabványos íze van. Érdemes kipróbálni.
-
Sajtos cukkini fasírt Sajtos cukkini fasírt
Maradt még egy cukkini, amit el akartam használni, és mivel sajtgolyó terveztem, gondoltam belekeverem. Nagyon finom lett, a férjem szerint jobb, mint a sima sajtos. A darabszám a méretektől függ. Ha a cukkini nagyon vízes, lehet, hogy több zabkorpát vesz fel. A lényeg, h lágy, de formázható massza legyen.
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Gastrohobbi oldalán láttam a receptet, bevallom sosem ettünk még ilyen ételt, de mindenkinek nagyon ízlett.
-
Sonkás-kolbászos paprikás krumpli Sonkás-kolbászos paprikás krumpli
Van az úgy, hogy az ember lánya megkíván valami egyszerű ételt és nem is nyugszik, amíg el nem készíti....mint pl én ma a paprikás krumplit. :) Milyen jó, hogy maradt a húsvéti sonkából! :) #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)