Lontar Endes🥧
Pernah buat lontar sekali tapi agak mudah hancur kulitnya, dan ini resep dari temen yang selalu paling enak lontarnya jadi mau coba buat untuk nemenin malam minggu hehe🤤
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
Lontar Endes🥧
Pernah buat lontar sekali tapi agak mudah hancur kulitnya, dan ini resep dari temen yang selalu paling enak lontarnya jadi mau coba buat untuk nemenin malam minggu hehe🤤
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur semua Bahan Kulit, untuk tepungnya secukupnya saja jangan kebanyakan dan jangan kurang juga, campur sampai adonan tdk lengket ditangan.
- 3
Jika adonan kulit sudah siap, bisa mulai cetak dimangkok Lontar atau diwadah seadanya, diwadah nanti adonan kulit jangan sampai tebal, harus agak tipis dirasa-rasa ya jika bahan kebanyakan bisa disisihkan sisanya. Disini saya pakai mangkok lontar kas papua, mangkok ikan ya. Untuk pinggiran kulit Lontar ada alat khusus untuk bisa jadi cantik, tapi disini saya tidak punya jadi dibuat sendiri sebisanya dan kalau mau polos saja juga bisa.
- 4
Buat adonan susu, pecahkan 7 butir telur kocok hingga smua tercampur, tambahkan 1 kaleng susu Gold dan Vanili bubuk aduh lagi hingga rata. Saring lebih adonan Susu ke loyang baru, setelah itu saring lagi masukkan ke atas kulit. Adonan siap dipanggang. Panggang dengan api sesang hingga kurang lebih 1jam(bisa lebih) dicek jika digoyangkan masih terlihat cair berarti adonan belum matang. Jika digoyang sdh tdk terlalu cair, tandanya adonan sudah matang, keluarkan.
- 5
Tunggu dingin, beri toping keju(bisa skip) dan Lontar Endes siap disantap🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar