Mix telur, gula, sp dan garam sampai mengembang sempurna, dengan speed tinggi.

Masukan santan instan, mix lagi sampai benar2 tercampur rata.

Turun kan ke speed yg paling rendah, masukan tepung terigu, mix lagi sampai benar2 rata, tapi jangan terlalu lama. Nanti bisa bantat.

Matikan mixer, masukan minyak goreng, aduk balik pakai spatula hingga merata.

Bagi menjadi 6 bagian sama rata (kalo saya -+2 sendok sayur masing2 bagiannya). Beri pewarna, aduk2.

Pastikan sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dan tutup di alas serbet.

Masukan adonan warna merah ke dalam loyang yg sebelumnya telah di oles minyak dan di alas baking paper (saya pakai loyang bulat diameter 18cm).

Kukus per warna -+5-7 menit dengan api sedang, tes tusuk, jika tidak melekat masukan warna berikutnya, kukus lagi hingga matang.

Begitu seterusnya hingga adonan habis.