Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu putih (sya tahu susu bandung ya yg kotak besar); 3 butir telur ayam; 3 siung bawang putih; 1 bgkus ladaku merica bubuk; 1 bgkus royco (boleh pke garam sja); Daun bawang; Minyak untuk menggoreng

Karinna Wijaya @cook_9710629

Cirebon

Bosen sama olahan tahu yg gitu2 aja coba d bikin perkedel...rasanya ga kalah sma perkedel kentang..beda kandungan aja..kalo kentang bnyak karbo..kalo pke tahu jadi bnyak protein nya 🤭 Des 2018

Lebih banyak

Perkedel Tahu

Karinna Wijaya @cook_9710629

Cirebon

Bosen sama olahan tahu yg gitu2 aja coba d bikin perkedel...rasanya ga kalah sma perkedel kentang..beda kandungan aja..kalo kentang bnyak karbo..kalo pke tahu jadi bnyak protein nya 🤭 Des 2018

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtahu putih (sya tahu susu bandung ya yg kotak besar)
3 butirtelur ayam
3 siungbawang putih
1 bgkusladaku merica bubuk
1 bgkusroyco (boleh pke garam sja)
Daun bawang
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dg di tusuk2 garpu biar lebih halus bisa pke food processor atau kalo ga ada bisa pke gagang cobek ya alias ulekan 🤭
2

Cuci dan iris daun bawang tipis2 campurkan k dalam tahu...lalu haluskan bawang putih dan lada
3

Campurkan bumbu yg sudah di haluskan k dalam tahu...lalu kocok 1 butir telur tuang dan ratakan semua bahan (tahu,bumbu halus,daun bawang,telur)
4

Kocok 2 butir telur untuk celupan sbelum di goreng ya..
5

Bentuk dg tangan yg sbelum.a pke sarung tangan plastik supaya ngga lengket..
6

Celupkan kmbali k dalam telur yg sudah di kocok..lalu goreng hingga coklat keemasan.. 😉 perkedel tahu siap d santap...