Siomay bandung simple
Lagi rindu kampung halaman dengan jajanan zaman sd, makan siomay kalo ditempatku namanya baso tahu dimakan di suruput dari kantong plastik (nikmatnya ga bisa dibayangin😋). Dan yang terngiang rasa baso tahunya mamang kumis yang pake gerobak tanggungan gitu hehe...
#5resepterbaruku
Siomay bandung simple
Lagi rindu kampung halaman dengan jajanan zaman sd, makan siomay kalo ditempatku namanya baso tahu dimakan di suruput dari kantong plastik (nikmatnya ga bisa dibayangin😋). Dan yang terngiang rasa baso tahunya mamang kumis yang pake gerobak tanggungan gitu hehe...
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan aci sambil menunggu rebusan air mendidih, setelah mendidih tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan aci hingga kalis, jangan kelembekan jangan juga kekerasan. Pertengahan aja biar enak.
- 2
Rebus air dipanci untuk memasak adonan aci tadi. Sambil menunggu air mendidih kita bentuk adonan aci bentuk bulat (seperti membuat cilok). setelah air sudah mendidih masukan adonan aci yang sudah dibentuk sambil diberi minyak goreng sedikit biar hasilnya tidak lengket.
- 3
Sembari menunggu aci matang, kita membuat bumbu kacangnya. Goreng semua bahan menjadi satu kemudian blender (lebih enak sih diulek tapi lagi malas jadinya diblender biar praktis hehe...) setelah diblender kita tumis bumbu kacangnya saya pakai minyak gorengnya sedikit aga banyak biar kaya mamang jualan hasilnya. Setelah cukup matang kita masukan air sesuai selera dan masukan garam dan gula merah. Cek rasa angkat
- 4
Siapkan panci yang ada jaringnya susun semua bahan aci dan bahan tambahan seperti kol, tahu putih, telur rebus, kentang.
- 5
Setelah matang siap disajikan untuk hidangan keluarga. Selamat menikmati😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar