Ayam gandum
Saya selalu stock fillet ayam di freezer karna paling praktis masaknya, andalan saya ayam fillet digoreng crispy, abis itu ganti2 topping sausnya, nah hari ini coba yang beda kaya di restoran pakai gandum yang gurih2 pedes gitu
Ayam gandum
Saya selalu stock fillet ayam di freezer karna paling praktis masaknya, andalan saya ayam fillet digoreng crispy, abis itu ganti2 topping sausnya, nah hari ini coba yang beda kaya di restoran pakai gandum yang gurih2 pedes gitu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumurin fillet ayam yang sudah dipotong kecil2 dengan bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya, tuangkan kocokan telur
- 2
Campur tepung terigu dan tepung maizena, tambah sedikit garam dan merica secukupnya.
- 3
Tuang campuran ayam fillet yang sudah diberi telur kedalam campuran tepung, cubit cubit 1 persatu hingga agak keriting
- 4
Siapkan minyak panas, goreng ayam berbalur tepung sampai kekuningan dan crispy. Sisihkan sebentar
- 5
Siapkan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket dengan api kecil, tumis bawang putih cincang, cabai rawit dan cabai merah besar hingga harum dan agak kering, tuangkan oatmeal instan, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur secukupnya dan saus tiram. Tambahkan daun bawang, aduk terus hingga oatmeal berubah warna tanda sudah meresap bumbunya. Tuang ayam crispy ke tumisan oatmeal, kemudian siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar