Pancake coklat

Name: Pancake coklat
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur ayam; 200 ml Susu cair (saya coklat); 25 gram Margarin ,lelehkan; 50 gram Gula halus; 150 gram Tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Baking Powder; Pasta pandan secukupnya (saya skip); 150 ml Susu cair (susu coklat); 1/2 sdt Essen vanilla; 25 gram Gula pasir; 1/2 SDM Tepung maizena larutkan dengan 1 SDM air; 1 butir Kuning telur

Yeni Meliani TCS "Tres Chicas sholeha" @cook_13826366

Bandung

dari jaman SMA suka kliping resep,karena mama langganan segala majalah dari Kartini,Femina ,tabloid dari Nova,Nyata dan lain lain,jadi resepnya suka saya ambil ,digunting dan di tempel 😁,koleksi mama yang udah di kliping dari tahun 80an juga saya yang simpan,.sekarang sih karena wadah cari resep tinggal klik,metode kliping2 udah ditinggal

nah resep kali ini saya ambil dari tabloid aneka resep dan tips "LEZAT" bulan Oktober 2012,entah tabloid ini masih ada atau ngga,resep asli namanya Pancake Pandan Vanilla,karena disesuaikan dengan bahan bahan yang ada dirumah ,jadi resep asli pandan vanilla saya ganti pakai cokelat,lumayan buat ganti menu bekal Snack time anak anak

"tantangan akhirnya hub
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Pancake coklat

Yeni Meliani TCS "Tres Chicas sholeha" @cook_13826366

Bandung

"tantangan akhirnya hub
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 butirTelur ayam
200 ml Susu cair (saya coklat)
25 gramMargarin ,lelehkan
50 gramGula halus
150 gramTepung terigu protein sedang
1/2 sdtGaram
1/2 sdtBaking Powder
Pasta pandan secukupnya (saya skip)
Saus Vanilla (saya Coklat)
150 ml Susu cair (susu coklat)
1/2 sdtEssen vanilla
25 gramGula pasir
1/2 SDM Tepung maizena larutkan dengan 1 SDM air
1 butirKuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu bersama baking powder,garam dan gula halus,aduk rata. Sisihkan
2

Kocok lepas telur,masukkan susu cair,pasta pandan (saya skip) dan margarin leleh,aduk rata
3

Tuang campuran telur sedikit sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit
4

Tuang sedikit adonan di wajan anti lengket,biarkan setengah matang (api kecil),lalu balik adonan dan biarkan matang,angkat
5

Saus Vanilla : rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih
6

Masukkan larutan maizena,aduk hingga meletup letupan. Matikan api
7

Ambil sedikit rebusan susu,tuang ke dalam kuning telur,tambahkan essen vanilla,aduk rata
8

Masukkan lagi ke dalam rebusan susu,aduk rata. Masak kembali sambil diaduk hingga mendidih,angkat
9

Sajikan pancake bersama saus vanila / coklat,beri toping sesuai selera