Cuci kelapa, parut. Masak dengan daun pandan gula pasir gula Jawa dan garam tambahkan sedikit air masak sampai agak kering

Campurkan tepung, gula,garam, pasta pandan dan air aduk rata dan uleni sampai bisa dibentuk. Bulat bulatkan, pipihkan dan beri isian. Lalu bulatkan kembali

Masak di air mendidih sampai mengapung tunggu beberapa saat

Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih, masukan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup