Otak otak mercon

Name: Otak otak mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus otak otak; Bahan :; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah kemiri; secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk

mamah alkha @Nuhaels13

Otak otak mercon

mamah alkha @Nuhaels13

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusotak otak
Bahan :
10 buahcabe rawit
5 buahcabe rawit merah
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahkemiri
secukupnyaGaram, gula, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng otak-otak sampe matang
2

Rebus cabe biar lunak dan gampang di ulek
3

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri
4

Tumis kemiri dan 2bawang sampe harum lalu masukkan cabe halusnya
5

Setelah matang masukkan air sedikit tambah garam, kaldu bubuk dan gula koreksi rasa
6

Jika sudah pas masukkan otak2 lalu tunggu sebentar sampe bumbu meresap