Poffertjes Isi Meises
Camilan hari ini bikin Poffertjes (*susah bener nulis nama kuenya 😄). Ini yg kedua kalinya saya bikin ini. Tapi baru sekarang post krn yg pertama tidak cantik hasilnya. Penasaran... bikin lagi. Alhamdulillah berhasil.
.
Source : @dapoer_oznon
Recook : @niken_rosanti
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Poffertjes Isi Meises
Camilan hari ini bikin Poffertjes (*susah bener nulis nama kuenya 😄). Ini yg kedua kalinya saya bikin ini. Tapi baru sekarang post krn yg pertama tidak cantik hasilnya. Penasaran... bikin lagi. Alhamdulillah berhasil.
.
Source : @dapoer_oznon
Recook : @niken_rosanti
.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan ragi instant, baking powder, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata
- 2
Dalam wadah lain, campur susu, garam dan telur. Aduk rata dengan garpu.
- 3
Masukkan bahan cair ke dalam bahan kering sedikit2 sambil di aduk dgn whisk hingga rata
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan margarin cair dan aduk rata kembali.
- 5
Istirahatkan adonan selama 30 menit dengan ditutup kain serbet yg bersih.
- 6
Panaskan loyang poffertjes (saya pake ctkn lumpur mini). olesi dgn margarin.
- 7
Tuang adonan 1/3 bagian ditiap lubang (tuang hingga adonan tersisa setengah bagian). masak hingga kue matang kecoklatan. Angkat. Sisihkan
- 8
Tuangkan kembali sisa adonan. Masukkan 1/3 bagian ditiap lubang.masak hingga permukaan kue bagian atas setengah matang (masih basah dikit). Lalu Taburi meises. Letakkan kue yg sudah matang sebelumnya secara terbalik ke atasnya. agak tekan hingga kue saling menempel. Masak hingga bagian bawah kue matang. Angkat.
- 9
Setelah selesai semuanya, taburi dgn campuran gula bubuk dan kayu manis (sy pakai gula donat saja). Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar