Donat pandan overnight soft bun

Name: Donat pandan overnight soft bun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang; 100 gr terigu; 1/2 gelas air anget; 1/2 sdm ragi instan; Bahan adonan; 250 gr tepung Cakra kembar; 2 sdm susu bubuk; 10 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sdt pasta pandan; 65 ml santan kental dingin (saya kara); 1/2 sdt garam; secukupnya Margarin; secukupnya Air es

Erna Rusmya @cook_9342630

Sragen

Jujur saya paling malas ulen mengulen jd saya suka bikin donat dg teknik ini, karena adonan ngga perlu kalis elastis

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Jujur saya paling malas ulen mengulen jd saya suka bikin donat dg teknik ini, karena adonan ngga perlu kalis elastis

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Donat pandan overnight soft bun

Erna Rusmya @cook_9342630

Sragen

Jujur saya paling malas ulen mengulen jd saya suka bikin donat dg teknik ini, karena adonan ngga perlu kalis elastis

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Jujur saya paling malas ulen mengulen jd saya suka bikin donat dg teknik ini, karena adonan ngga perlu kalis elastis

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
100 grterigu
1/2 gelasair anget
1/2 sdmragi instan
Bahan adonan
250 grtepung Cakra kembar
2 sdmsusu bubuk
10 sdmgula pasir
1 butirtelur
1/2 sdtpasta pandan
65 mlsantan kental dingin (saya kara)
1/2 sdtgaram
secukupnyaMargarin
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan biang. Tutup plastik wrap atau plastik bening. Diamkan dikulkas selama kurang lebih 16 jam. Jadi bikinya 16 jam sebelum bikin adonan donat
2

Uleni adonan donat kecuali mentega dan garam sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis
3

Tutupi kain agak basah. Diamkan selama 1 jam
4

Buka adonan tinju" agar udaranya keluar.
5

Bulatkan, diamkan kurang lebih 15 menit
6

Bolongi donat, goreng sekali balik aja biar tidak menyerap banyak minyak