Rebus ayam sampai empuk

Sambil menunggu ayam direbus siapkan bahan2 lain, iris cabe, bawang merah serta bawang putih

Setelah ayam empuk, angkat dan tiriskan (air rebusan jangan dibuang dulu)

Siapkan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kering masukan cabe beserta laos dan jahe tumis sampai bau wangi

Kemudian masukan ayam aduk2 hingga merata, setelah itu tambahkan garam gula dan penyedap rasa sesuai selera, lalu masukan kecap secukupnya, terakhir masukan sedikit air rebusan ayam tadi kemudian tutup agar bumbu merasuk kedalam ayam

Jika air sudah sedikit berkurang dan rasa sudah pas sesuai selera maka Ayam Kecap Lombok Ijo siap disajikan 😁

Selamat mencoba bu ibuu 😊😊😊