#8. Serabi Solo Teflon (enak lembut) ala Notosuman

Tetiba aja ada temen mnta dibikinin surabi ini.. Cari2 di cookpad nemu resep ini.. Rasanya mirip sama yg asli yaaa.. Gurih lembut banget..
Source : Nia Jeffri
#8. Serabi Solo Teflon (enak lembut) ala Notosuman
Tetiba aja ada temen mnta dibikinin surabi ini.. Cari2 di cookpad nemu resep ini.. Rasanya mirip sama yg asli yaaa.. Gurih lembut banget..
Source : Nia Jeffri
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih.. Diamkan hingga hangat suam2 kuku.. Kemudian ambil Kani nya 50ml (bagian santan kental paling atas) untuk areh.
- 2
Masukkan semua bahan kering kedalam wadah. Aduk hingga rata
- 3
Tuang santan yg sudah hangat suam2 kuku kedalam adonan kering aduk dengan whisk hingga rata dan tdk bergerindil. Diamkan kurg lebih 1jam sampai adonan berbuih
- 4
Panaskan teflon.. Tuang 1sendok sayur adonan tutup hingga adonan berlubang kemudian beri sedikit areh di atas adonan yg sudah berlubang. Tutup lagi hingga matang. Angkat. Beri toping sesuai selera lalu gulung.
- 5
Beri toping sesuai selera.
- 6
Bungkus gulung dengan daun pisang untuk mempercantik dan mnambahkan aroma nya.. Meskipun udh seharian tetep lemes lembut😍😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (29)