Siapkan semua bahan, rebus mie setengah matang kemudian sisihkan. cuci kol dan kupas wortel cuci kemudian kol dan wortel iris tipis dan sisihkan. Iris2 bawang merah bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, putih dan cabe samppai layu.

Masukan kol dan wortel tumis hingga layu.

Masukan mie, tambahkan garam penyedap dan kecap. Aduk rata..

Setelah matang sajikan dg diberi taburan bawang goreng..