Puding Busa Nutrisari Jeruk
Dari dulu suka bingit sama puding busa yg dijual dipasar2.. Pengen coba bikin sendiri tapi bingung caranya.. Searching resep, nemu lah tesepnya mba Syahara yg simpel tapi menggoda..hihihi.. Sekali eksekusi langsung berhasil.. Rasanyaa enakk dan seger.. Ibu saya aja sampe nagihh..hehehe
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Puding Busa Nutrisari Jeruk
Dari dulu suka bingit sama puding busa yg dijual dipasar2.. Pengen coba bikin sendiri tapi bingung caranya.. Searching resep, nemu lah tesepnya mba Syahara yg simpel tapi menggoda..hihihi.. Sekali eksekusi langsung berhasil.. Rasanyaa enakk dan seger.. Ibu saya aja sampe nagihh..hehehe
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Dalam wadah yg kering,tuang putih telur lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Mix hingga berbuih. (note: putih telur tidak boleh ada sisa kuning telur sedikitpun,kalau ada bisa tidak mengembang)
- 3
Tambahkan 1 sdm gula pasir. Mix lagi hingga soft peak.
- 4
Soft peak : bila mixer diangkat lalu dibalik,adonan akan membentuk jambul/ujung tumpul.
- 5
Buat bahan agar: masak bahan agar hingga mendidih. Matikan api.
- 6
Tambahkan nutrisari lalu aduk hingga rata.
- 7
Tuangkan bahan agar (selagi masih panas2) ke adonan busa. Mix dengan speed rendah sebentar saja asal rata.
- 8
Ratakan dengan spatula.
- 9
Tuang ke loyang. Diamkan hingga uap panas hilang.
- 10
Mulai terbentuk layernya. Masukan ke kulkas hingga dingin. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar