Cumi Pedas Manis
tau resep ini dr cookpad bu susan mellyani. beneran enakkk, pedes manis nya beneran nyampur😂 tp kalo bikin dirumah biasanya lebih ke manis krn adik2 ku ikutan makan. bumbu nya sama tapi ngolahnya aku persingkat biar gampang dan tidak ribettt🤣 selamat mencoba🥰
Cumi Pedas Manis
tau resep ini dr cookpad bu susan mellyani. beneran enakkk, pedes manis nya beneran nyampur😂 tp kalo bikin dirumah biasanya lebih ke manis krn adik2 ku ikutan makan. bumbu nya sama tapi ngolahnya aku persingkat biar gampang dan tidak ribettt🤣 selamat mencoba🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tinta dan tulang di punggung. potong sesuai selera (boleh tidak dipotong, kalau saya potong bulat biasa)
- 2
Cuci bersih cumi. beri air asam jawa dan garam sambil di remas2. setelah itu cuci lagi cumi dan tiriskan.
- 3
Note : penting cumi nya di tiriskan biar airnya tidak terlalu banyak, karena cumi pas dimasak keluar air.
- 4
Blender bahan2 bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. masukkan daun salam, lengkuas, dan kecap manis secukupnya. tambahkan air sedikit saja.
- 6
Tumis hingga bumbu menyusut.
- 7
Masukkan cumi yang sudah ditiriskan. lalu masak sampai bumbunya menyerap dan tinggal sedikit.
- 8
Siap disajikan:)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar