Pukul-pukul daging ayam sampe tipis (aku pake uleg an yg dilapisi plastik)

Campur adonan cair sampai mengental

Celupkan ayam ke adonan cair, angkat, dan balurkan dengan tepung panir hingga rata

Goreng ayam hingga matang

Panaskan mentega hingga meleleh lalu masukkan tepung, aduk rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit

Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saus sambel, gula, dan merica, koreksi rasa, jika pas angkat dan tuang ke atas ayam

Selamat mencoba!😍