Campurkan ragi dengan air hangat dan susu, lalu diamkan hingga raginya berbuih mengembang.

Aduk margarin, gula dan garam sampai creamy.

Masukkan telur satu per satu sambil mengocok adonan.

Tambahkan adonan ragi, aduk. Lalu tambahkan tepung terigu dan susu full cream sedikit demi sedikit lalu aduk.

Masukkan sukade yang telah dibalur tepung terigu sebanyak 1 sdt, ini agar sukade bisa tercampur rata dan tidak berkumpul di bawah cetakan tapi sukadenya bisa tercampur rata.

Oleskan margarin pada loyang panggang lalu taburkan tepung terigu, ini agar cake bluder nya dapat dengan mudah keluar dari onderpan. Saya menggunakan onderpan ukuran 28 cm lalu tuang adonan dan diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Taburkan keju parut diatas adonan kue.

Panggang kue selama 50 menit dalam suhu 180 derajat celcius.

Sajikan.