Bikin ini untuk stok makanan di kulkas.. tinggal dipotong2 terus panggang di teflon.. praktis banget.. bisa diganti daging ayam untuk yg muslim..

Dari dulu waktu masih kanak kanak paling suka makanan ini cuma kalo mau beli harganya mahal, dulu mama hanya sekali sekali saja belinya, sekarang dah bisa bikin sendiri yummy... resep ini bisa digunakan pada daging sapi, b*bi, ayam dan bebek... yuk bikin... #berburucelemekemas #resolusi2019

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

Gak perlu lagi beli daging panggang merah.bikin sendiri juga bisa.lebih hemat dan rasanya lebih mantap.

Masak daging panggang dengan bumbu campuran. Rasanya kata suami mirip petis jawa. Aku aja belum pernah nyobain petis jawa. Tapi suka juga ternyata suami.. haha..silahkan bagi ada yg mau nyoba.. resep asal"an ala lita. Hihi..

Mau makan charsiu tapi gak punya saus lee kum kee bbq, tenang aku punya resepnya yang tanpa saus lee kum kee, dan ini enak banget kok..😆 suer deh ✌Bahannya juga cuma sedikit kok...Ayo dicoba!!!

Saya terinspirasi sendiri utk masakkan catering saya yg benar2 halal 100%. Karena Ayam Panggang merah ini mirip sekali dengan panggangan babi merah ( ca shiu) .Bahan2nya pun mudah di cari di supermarket.

Sudah lama penasaran dengan charsiu ini, mau nyoba di resto Chinese food tapi ragu.Akhirnya bisa bikin sendiri berkat resep dari Bu @giacintaTernyata cara membuatnya cukup simpel, dan hasilnya pun enak.Warna merah berasal dari pemakaian angkak pada bumbu perendamnya.Angkak adalah sejenis beras putih yang difermentasi dengan ragi khusus selama beberapa hari hingga warnanya berubah menjadi merah. Masyarakat Cina sudah mengonsumsi angkak sebagai obat herbal sejak ratusan tahun silam.Angkak mampu membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida. Resep dari Bu Gia ayam ini dipanggang pakai teflon, aku coba memanggangnya pakai air fryer agar lebih praktis bisa disambi ini itu. Maklum yaa.. emak-emak kuli kan kalo pagi-pagi suasana dapurnya hectic sekalii, jadi harus pakai cara-cara praktis.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanAyam#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_GiacintaPermana

Daging panggang ini hasil nyontek resepnya mb Hes Hidayat yang katanya terinspirasi dari nonton drakor...Saya masuk di barisan yang gak terlalu suka drakor karena gak kuat kalo baper setelah nonton🤭Hasil reviewnya: enaaaaak....ada perpaduan gurih dan manis ketika menyantapnya. Gurih dari mashed potato yang menjadi isian si daging panggang dan manis dari dagingnya sendiri.Maafkan untuk tampilan si daging panggang yang kurang meyakinkan, ini Saya buat di sela-sela rapat melalui zm🤭 buru-buru bawaannya.Kalau mau bagus tampilannya, banyakin daging slicesnya🤭 kemarin daging slices cuma punya 500 gr, ada rikues dari pasukan untuk dimasak yoshinoya. Di satu sisi mamak penasaran sama daging panggang ini. Solusinya dua-duanya dimasak dengan takaran ala kadarnya😅Buatnya gampang banget....#PejuangGoldenApron3#ResepMingguKe24