ژله هندوانه

ژله هندوانه
مراحل تهیه
- 1
چون ژله مون ۳ لایه ست پس به ۳ کاسه در ۳ سایز مختلف نیاز داریم.
ژله سبز رو با یک لیوان آبجوش و۲/۳ لیوان بستنی مخلوط کردم حالا تقریبا یک سانت از کف کاسه بزرگ رو ژله سبز ریختم و گذاشتم تو فریزر تا یک مقدار خودشو بگیره.
وقتي ژله نيم بند شد، پشت کاسه سایز متوسط رو چرب کردم و گذاشتم وسط کاسه بزرگ و داخلش رو پر از بسته های سنگین که نذاره کاسه حرکت کنه کردم و بعد بقیه ژله سبز رنگ رو ریختم تا جایی که به لبه کاسه متوسط برسه و دوباره گذاشتم توی فریزر تا ببنده. - 2
برای درآوردن ظرف کمی آبجوش ریختم توی ظرف با کارد ژله رو از اطراف ظرف جدا کردم وآروم ظرف رو بیرون کشیدم چون چرب کرده بودم براحتی از ژله جدا شد دقت كنيد كه ژله نبايد خيلي سفت بشه يعني همين كه بست ولي نرم بود مرحله بعد رو انجام بدين وگرنه در آخر كار طبقات ژله تون از هم جدا میشوند وحتما ژله هاتون سرد شده باشه تا لایه های قبلیه ژله رو آب نکنه
- 3
تذكر: مواظب باشید که ژله سبز داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا” وسط قرار بگیره.
بعد ژله آلوئه ورا رو با ۲/۳ لیوان بستنی مخلوط کرده مثل مرحله قبل لایه سفید رو هم انجام دادم
ژله قرمز رو هم بایه لیوان آبجوش و ۲/۳ بستنی مخلوط و آخر کار ریختم گذاشتم تا ببنده
بعد که ژله کاملا بست با رنگ خوراکی وقلمو مثل هندونه طراحی کردم و دونه هاشم شکلات چیپسیامو پیدا نکردم برای همون با رنگ خوراکی کشیدم🙈 البته بعدا شکلات چیپسیا پیدا شد😄
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (6)