Ayam goreng mudah dengan 3 bahan tanpa garam tapi gurih!
Ini hasil recook dr ayam goreng bawang putih milik mba Raydita. Tentunya sangat mudah dan cocok untuk anak-anak lho krn rasanya enak. Buat ibu-ibu jg ngga perlu repot karena bisa dapat 2 menu: ayam goreng dan kuah kaldu untuk sup.
Kali ini posting ayam goreng nya dulu ya. Cm perlu 3 bahan: ayam, bawang putih dan air matang. Nanti digoreng pake minyak.. Eh jadinya 4 ya hehehe. Kalau menurut saya rasanya kayak resto2 masakan sunda yg suka ada menu ayam goreng. Ini tidak pakai garam lho, tapi rasanya sangat gurih!
Ayam goreng mudah dengan 3 bahan tanpa garam tapi gurih!
Ini hasil recook dr ayam goreng bawang putih milik mba Raydita. Tentunya sangat mudah dan cocok untuk anak-anak lho krn rasanya enak. Buat ibu-ibu jg ngga perlu repot karena bisa dapat 2 menu: ayam goreng dan kuah kaldu untuk sup.
Kali ini posting ayam goreng nya dulu ya. Cm perlu 3 bahan: ayam, bawang putih dan air matang. Nanti digoreng pake minyak.. Eh jadinya 4 ya hehehe. Kalau menurut saya rasanya kayak resto2 masakan sunda yg suka ada menu ayam goreng. Ini tidak pakai garam lho, tapi rasanya sangat gurih!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Saya ambil paha atas, bawah dan bagian sayap.
- 2
Geprek hancur bawang putih
- 3
Didihkan air, 500 ml untuk rebusan 1 dan 700 ml untuk rebusan 2
- 4
Masukan ayam ke rebusan 1 (air harus mendidih), diamkan 10 menit dengan api kecil, lalu buang
- 5
Lalu masukan ke air rebusan 2 beserta bawang putih(air harus mendidih) dan diamkan hingga air jadi 1/2.
- 6
Sisihkan air kaldu. Bisa untuk sup. Ayam tiriskan sekering mungkin agar tidak muncrat pas digoreng
- 7
Siapkan wajan, tuang minyak. Tunggu panas baru masukan ayam
- 8
Goreng sebentar sekitar 3 menit di tiap sisi atau hingga kecokelatan
- 9
Sajikan hangat
- 10
Tips: jika ingin memakai garam boleh saja, tapi saya sarankan hanya untuk membersihkan di awal saja, karena rasa dari ayam ini sudah gurih sekali.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)