Borongko pisang raja
Rencana pisang raja mo di bikin olahan lain, tp ga kebuat2 eh jdnya kematengan.. ya udah buat borongko aja.. bs pake cetakan tp sy suka pake daun karena teksturnya lebih lembab (kalo pake cetakan lebih padat dan kering) dan wangi daunnya bikin mantul.. walaupun sy jg belum jago bungkusnya.. tp lumayanlah.. masih bs dinikmati + rasa tetap enaaakk 😁
#goldenapronchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Borongko pisang raja
Rencana pisang raja mo di bikin olahan lain, tp ga kebuat2 eh jdnya kematengan.. ya udah buat borongko aja.. bs pake cetakan tp sy suka pake daun karena teksturnya lebih lembab (kalo pake cetakan lebih padat dan kering) dan wangi daunnya bikin mantul.. walaupun sy jg belum jago bungkusnya.. tp lumayanlah.. masih bs dinikmati + rasa tetap enaaakk 😁
#goldenapronchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapakan semua bahan, kecuali daun pisang blender semua bahan jadi satu, tekstur adonan memang encer ya..
- 2
Siapkan daun pisang yg dijemur terlebih dahulu, atau dipanaskan di atas kompor biar bs dibentuk, tumpuk 2 lembar daun pisang, seperti membungkus nasi kuning, masukan adonan, tp jangan penuh2 karena adonan akan meluap saat dikukus, semat dengan lidi (sy pakai streples lebih praktis 😁)
- 3
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih, kukus barongko selama 30 menit, angkat.. dinginkan
- 4
Simpan borongko, didalam kulkas, lebih enak disajikan saat dingin baru keluar dari lemari es 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar