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瑪莉廚房:醬燒肉丸子
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瑪莉廚房:醬燒肉丸子 的食譜成品照片

瑪莉廚房:醬燒肉丸子

瑪莉的料理世界
瑪莉的料理世界 @Marie_Li

在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下
決定來做簡單快速的醬燒丸子
這道菜很下飯,也能做很多的變化
就先來分享較為簡便基礎的版本吧!!!

做法分享:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/32669863

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決定來做簡單快速的醬燒丸子
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瑪莉廚房:醬燒肉丸子

瑪莉的料理世界
瑪莉的料理世界 @Marie_Li

在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下
決定來做簡單快速的醬燒丸子
這道菜很下飯,也能做很多的變化
就先來分享較為簡便基礎的版本吧!!!

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在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下
決定來做簡單快速的醬燒丸子
這道菜很下飯,也能做很多的變化
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預備食材

  • 豬絞肉: 350 g
  • 素蠔油、糖: 適量
  • 太白粉: 一大匙
  • 蔥: 兩根
  • 玉米粒: 100 g
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料理步驟

  1. 1

    將豬絞肉加入一小匙素蠔油和一大匙糖抓拌均勻
    然後加上一大匙太白粉再次拌勻
    最後連同蔥和玉米粒一起拌勻備用。

    瑪莉廚房:醬燒肉丸子的食譜步驟1照片
  2. 2

    開火,於鍋內倒入兩杯水
    一小匙醬油和少許魚露提味
    將絞肉於手掌捏成一球球的肉丸子
    放入鍋中沸騰的醬汁中烹煮

    肉丸下鍋後不要馬上翻動它
    待煮至半熟之後再翻動比較不會散掉

    瑪莉廚房:醬燒肉丸子的食譜步驟2照片
  3. 3

    這盤醬燒肉丸子快速又美味
    孩子們光這盤配飯可以吃好多呢~

    瑪莉廚房:醬燒肉丸子的食譜步驟3照片
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瑪莉的料理世界
瑪莉的料理世界 @Marie_Li
發布於 2019年01月21日 03:19
《瑪莉的料理世界》圖‧文請勿任意轉載,謝謝~FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/marielicook/個人部落格:http://marieli518.pixnet.net/blog
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醬燒 肉丸

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