Lemon Butter Cake

Name: Lemon Butter Cake
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr butter; 220 gr gula pasir butiran; 3 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; 1 sdt essens vanilla; 260 gr tepung terigu pro rendah; 3/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 sdm kulit lemon, parut campur dengan tepung; 60 ml air perasan lemon; 150 gr gula halus; 3-4 sdm air lemon (kental dan encer sesuai selera)

sekar Ayudya Pertiwi @sekarayudya_89

Semarang, Jateng

Tiap kali liat resep ini di cookpad rasanya pengen sekali mencobanya.. Dan hari ini pun tiba.. Uda punya semua bahannya dan punya waktu yang lebih utama. Maka saya pun mencoba mengeksekusinya. Tp saya kog lebih suka bolu bolu biasa ya momz. Kembali ke selera masing masing.
Source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Lemon Butter Cake

sekar Ayudya Pertiwi @sekarayudya_89

Semarang, Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

230 grbutter
220 grgula pasir butiran
3 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
1 sdtessens vanilla
260 grtepung terigu pro rendah
3/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1 sdmkulit lemon, parut campur dengan tepung
60 mlair perasan lemon
Lemon glazing
150 grgula halus
3-4 sdmair lemon (kental dan encer sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven
2

Mixer butter dan gula sampai mengembang creamy dan putih.
3

Turunkan speed rendah. Masukkan esens vanilla, disusul telur satu persatu jarak tiap telur 1 menit.
4

Turunkan campuran tepung (terigu, baking powder & garam yang sudah diayak) dan air lemon berselang-seling diawali tepung dan diakhiri tepung jg.
5

Tuang dalam loyang loaf 20 (saya pakai ukuran 23*10*5). Panggang selama 40 menit atau matang keemasan. Setelah suhu ruang, oles dengan lemon glazing. Siap dsajikan.