Rebus air sampai mendidih lalu masukan gula merah dan asam sampai larut..dinginkan

Goreng Tahu kopong sampai rada kering angkat tiriskan

Siapkan bumbu uleg,garam secukupnya sesuai selera..uleg cabai sesuai selera sih kalo mau pedes boleh ditambah juga sebaliknya,bawang merah dan bawang putih mentah..

Lalu potong tahu di atas sambal uleg,lalu siramkan kuah gula asam tadi terus aduk deh..tahu gejrot sudah jadi..

Gampang kan..enak lgii bikin nagih😊😊