Bersihkan ayam, cuci, kasih jeruk nipis biar tidak amis cuci lagi

Campurkan 1 bungkus penyedap kedalam ayam sisihkan dalam kulkas -+15menit biar lebih meresap

Campur terigu, tepung kanji, tepung bumbu & sedikit penyedap aduk2 sampai rata

Ambil 3 sendok makan campurkan dengan air & putih telur untuk adonan basah

Celupkan ayam kedalam adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering sambil d remas2 (langkah tsb bisa diulang jika ingin hasil tepung yg lebih tebal)

Goreng hingga mateng warna kuning keemasan

Tips & trick : panaskan minyak sebelum membalur ayam dengan adonan basah agar saat sudah di angkat dari adonan kering bisa langsung digoreng supaya tepungx gak ngeras

Selamat mencoba 😍