Onde-onde Kopong Awet Kenyalnya
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan kulitnya aku nyontek resepnya teh Marletta_Alwi dengan sedikit modifikasi, kalo isinya aku ngarang sendiri aja kebetulan nggak punya kacang hijau 😂 eh tapi banyak yg ngira itu kacang hijau kupas ditambah susu keju katanya sih enak Alhamdulillah
Onde-onde Kopong Awet Kenyalnya
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan kulitnya aku nyontek resepnya teh Marletta_Alwi dengan sedikit modifikasi, kalo isinya aku ngarang sendiri aja kebetulan nggak punya kacang hijau 😂 eh tapi banyak yg ngira itu kacang hijau kupas ditambah susu keju katanya sih enak Alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isi : lumatkan kentang dengan garpu sampai halus, lalu satukan semua bahan di wajan anti lengket kecuali maizena, aduk rata, masak sampai mendidih keluar buih sambil diaduk masukkan larutan maizena aduk sampai menggumpal dan Kalis, matikan api, biarkan dingin, lalu bulatkan kecil-kecil / sesuai ukuran kulit yg akan dibuat nanti
- 2
Membuat kulit : Satukan semua bahan kering, kentang, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai Kalis dan licin
- 3
Timbang adonan masing-masing 20 gr, pipihkan tambahkan bahan isian yg sudah dibulatkan, rapatkan kembali gulingkan di biji wijen sambil ditekan dan dibulatkan kembali, lakukan sampai habis
- 4
Siapkan minyak di wajan aga banyak, masukkan sebagian onde-onde dalam minyak dingin nyalakan api kecil, masak sampai matang kuning keemasan, angkat, tiriskan, jika akan menggoreng lagi langsung masukkan aja tadi aku coba nggak meletus kok 😊 asal apinya kecil aja ya
- 5
Jadi 2x lipat bulatnya gemesss kaya yg bikin 😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar