Teri Kacang Endeuss
Bisa jadi stok lauk kering. Apalagi kalau pas pagi2 gak keburu masak buat sarapan. Tapi hati2 buat yg lagi diet ya, bawaannya pengen nambah nasi mulu...😀😀
Saya biasanya pakai gula pasir agak banyak. Jadi rasa akhir adalah perpaduan antara asin, pedas dan manis.
Teri Kacang Endeuss
Bisa jadi stok lauk kering. Apalagi kalau pas pagi2 gak keburu masak buat sarapan. Tapi hati2 buat yg lagi diet ya, bawaannya pengen nambah nasi mulu...😀😀
Saya biasanya pakai gula pasir agak banyak. Jadi rasa akhir adalah perpaduan antara asin, pedas dan manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci teri hingga beberapa kali supaya tidak terlampau asin. Goreng teri sampai matang kering. Harus kering ya biar renyah gak alot. Sisihkan. Goreng kacang hingga matang, sisihkan.
- 2
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan matikan api. Tunggu sampai bumbu dingin supaya setelah dicampur, teri kacangnya tetap renyah.
- 4
Pindahkan teri dan kacang ke dalam panci. Tuang bumbu yang sudah dingin. Aduk hingga rata. Simpan dalam toples rapat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar