Lasagna Kukus Ekonomis

Sebenernya dulu udah pernah buat ini tp ternyata ku blm upload di cookpad hehe akhirnya mumpung di kulkas ada sisa kulit pangsit akhirnya langsung ku eksekusi.. rasanya dijamin enaaak.. makan sepotong mana cukup 😜
Lasagna Kukus Ekonomis
Sebenernya dulu udah pernah buat ini tp ternyata ku blm upload di cookpad hehe akhirnya mumpung di kulkas ada sisa kulit pangsit akhirnya langsung ku eksekusi.. rasanya dijamin enaaak.. makan sepotong mana cukup 😜
Cara Membuat
- 1
Olesi Loyang dengan sedikit minyak, rebus kulit pangsit dalam air yg telah diberi 1 sdm minyak goreng sebentar saja hingga kulit melunak, rebus 1 per 1 agar tidak menempel 1 sama lain, tata diatas loyang
- 2
Cincang halus bawang putih & bombay, panaskan margarin, tumis bawang putih & bombay hingga harum
- 3
Tambahkan corned, masak hingga corned matang, lalu tambahkan saus bolognese & saus sambal masak hingga meletup-letup, masukkan tomat, aduk rata
- 4
Tuang saus merah di atas kulit pangsit, lalu tambahkan lagi kulit pangsit diatasnya
- 5
Masak saus putih: parut keju, masak susu & keju hingga keju meleleh, lalu tambahkan lada & garam, koreksi rasa, tambahkan maizena
- 6
Tambahkan saus putih diatas kulit pangsit, lalu tambahkan kulit pangsit, kemudian tambahkan lagi saus merah, begitu seterusnya hingga saus habis, sisakan sedikit saus untuk toping
- 7
Tambahkan toping saus putih, saus merah & keju
- 8
Kukus selama 5 menit (jangan lupa lapisi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes ke makanan)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar