Tahu Gejrot khas Cirebon

Name: Tahu Gejrot khas Cirebon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong/tahu sumedang (goreng); 50 gr gula merah; 1 sdm kecap manis; Secukupnya asam jawa; Secukupnya garam; 150-200 ml air; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 3 buah cabe rawit (sesuai selera)

Widy's Kitchen @widywy

Kuningan

Kangen cirebon, kangen tahu gejrotnya yang enak banget meskipun cuman tahu disiram air gula, pake bawang, pake cabe rawit. Segerr😋
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tahu Gejrot khas Cirebon

Widy's Kitchen @widywy

Kuningan

Kangen cirebon, kangen tahu gejrotnya yang enak banget meskipun cuman tahu disiram air gula, pake bawang, pake cabe rawit. Segerr😋
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

10 buahtahu pong/tahu sumedang (goreng)
50 grgula merah
1 sdmkecap manis
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyagaram
150-200 mlair
2bawang merah
2bawang putih
3 buahcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci, masukan gula merah, kecap manis, asam jawa, garam, dan air. Aduk lalu didihkan. Koreksi rasa. Sisihkan.
2

Ulek bawang merah, bawang putih, dn cabe rawit. Lalu siram dengan kuah tadi. (Jangan semuanya ya)
3

Siapkan 2 piring kecil, potong-potong tahu. Siramkan bumbu dan kuah yang sudah diulek. Lalu siram lagi dengan kuah tadi diatasnya. Sajikan. (Penyajian aslinya di cobek bahan kayu ya, tapi ga punya😂)