Spicy chicken wings

Name: Spicy chicken wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sayap ayam (potong sayap jadi 2); Bahan tepung basah :; 2 sdm tepung bumbu merk apapun; Bahan tepung kering :; 3 sdm tepung bumbu merk apapun; 250 gram tepung terigu; 1 sdt baking soda/soda kue; secukupnya Merica garam; Saos delisaos hot lava; 200 ml Air

dapurkka @ikkapsari

Sidoarjo, Jawa Timur

Ceritanya suka banget makan fire wings richesse factory. Karena bisa bangkrut kalau keseringan, akhirnya bikin sendiri aja deh. Alhamdulillah kebetulan banget ada saus kemasan baru yang rasanya mirip menurutku

Lebih banyak

Spicy chicken wings

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramsayap ayam (potong sayap jadi 2)
Bahan tepung basah :
2 sdmtepung bumbu merk apapun
Bahan tepung kering :
3 sdmtepung bumbu merk apapun
250 gramtepung terigu
1 sdtbaking soda/soda kue
secukupnyaMerica garam
Saos delisaos hot lava
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam yang sudah dipotong. Marinasi dahulu pada adonan tepung basah selama 10 menit.
2

Siapkan adonan tepung kering. Ambil ayam masukkan ke tepung kering. Lalu basah. Lalu kering lagi sambil pijit perlahan untuk hasil ayam kriwil2.
3

Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu angkat.
4

Tuangkan saos hot lava ± 8 sdm. Tambahkan air. Panaskan hingga sedikit mengental. Cek rasa, jika kurang pedas bisa tambahkan boncabe atau bubuk cabe.
5

Lalu masukkan ayam crispynya. Aduk hingga mengental. Angkat. Sajikan