Putu Ayu Mini Coklat
Apa ada yang gasuka kelapa ga selain aku😂?? Nih variasi kalo seneng makan putu ayu tapi suka dibuang kelapanya kan sayang ya akhirnya aku buat PUTU AYU TANPA KELAPA🤭 tapi resep ini bisa ditambahin kelapa juga ko tenangz suka suka aja kalo masak mah gaada patokan goodluck😍
Putu Ayu Mini Coklat
Apa ada yang gasuka kelapa ga selain aku😂?? Nih variasi kalo seneng makan putu ayu tapi suka dibuang kelapanya kan sayang ya akhirnya aku buat PUTU AYU TANPA KELAPA🤭 tapi resep ini bisa ditambahin kelapa juga ko tenangz suka suka aja kalo masak mah gaada patokan goodluck😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan santan dengan api kecil dan beri sedikit garam. Setelah mendidih, sisihkan dan tunggu dingin.
- 2
Campurkan kelapa parut dan sedikit garam lalu kukus ±15mnt (kalo gapake atasan kelapa, abaikan step ini)
- 3
Masukan telur dan gula kedalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga agak putih lalu masukan ovalet, mix hingga adonan kaku.
- 4
Masukan tepung dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit ke adonan, lalu aduk rata. Tambahkan pasta/pewarna makanan sesuai selera.
- 5
Olesi cetakan putu ayu dengan minyak dan masukan sedikit kelapa parut pada bagian dasar cetakan kemudian sedikit di tekan-tekan kelapanya, setelah itu masukan adonan putu ayu kedalam wadah hingga ¾ (kalo gapake kelapa kaya aku boleh di skip aja gausah pake, langsung tuang adonan ¾ ke cetakan). Kukus ±15mnt dengan api sedang.
- 6
Setelah 15mnt, keluarkan putu ayu dari cetakan dan sajikan.
- 7
Cairkan coklat lalu celupkan putu ayu kedalam coklat lalu beri meses sprinkle atau apapun (untuk atasan coklat)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar