Didih kan air, Lelehkan coklat dan mentega lalu sisihkan

Ayak tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder lalu sisihkan

Wadah lain mixer gula telur vanili dan sp dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit setelah mengembang masukan tepung yg sudah diayak tadi secara bertahap lalu mixer dengan speed rendah selama 1 menit, setelah adonan tercampur

Matikan mixer, lalu masukan coklat dan mentega yang sudah dilelehkan tadi secara bertahap, aduk pakai spatula hingga rata

Lalu masukan 1/2 adonan kedalam loyang brownies yang sudah diolesi mentega dan dialas kertas roti, (pastikan sebelum mengukus, kukusannya sudah panas masukan loyang adonannya kukus hingga 15 menit)

Test dengan tusuk gigi kalau sudah tidak ada adonan yg nempel, boleh masukan sisa adonan tadi lalu kukus hingga 25 menit..

Masak hingga matang, lalu dinginkan

Setelah dingin oles dengan butter cream lalu beri keju atau coklat

Selamat mencoba