Banana foster

Name: Banana foster
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pisang Cavendish/ambon putih; 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah bubuk; 1/2 sdt kayu manis bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak; Secukupnya Rum (opsional,untuk flambe agar rasanya lebih nikmat)

Acciodish @cook_4662527

Jombang

Ada yg udah pernah dengar flambe? Yappp teknik memasak yang bisa mengeluarkan api di atas masakannya, ini ceritanya lagi demo masak didepan teman-teman sekelas.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Banana foster

Acciodish @cook_4662527

Jombang

Ada yg udah pernah dengar flambe? Yappp teknik memasak yang bisa mengeluarkan api di atas masakannya, ini ceritanya lagi demo masak didepan teman-teman sekelas.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

1 porsi

1 buahpisang Cavendish/ambon putih
1 sdmgula pasir
1 sdmgula merah bubuk
1/2 sdtkayu manis bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
SecukupnyaRum (opsional,untuk flambe agar rasanya lebih nikmat)

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Panaskan penggorengan/wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Setelah panas, masukkan gula pasir dan gula merah bubuknya. Aduk-aduk sebentar.
2

Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga mendidih dan masukkan pisangnya dengan dipotong kecil-kecil. Bulak-balik sebentar. Tambahkan sedikit rum dan flambelah sebentar. Masukkan ¼ sdt bubuk kayu manis. Dan matikan api.
3

Taburkan sisa bubuk kayu manis pada piring saji. Banana foster siap disajikan dan dinikmati selagi hangat