Baso Aci Kuah (2)
Ini baso aci kuah versi 2, ada sedikit perbedaan di kuahnya dan semuanya direbus.Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe.. slurrpp nelen ludah pasti🙄🤤
Terinspirasi dari youtube yackikuka.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Baso Aci Kuah (2)
Ini baso aci kuah versi 2, ada sedikit perbedaan di kuahnya dan semuanya direbus.Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe.. slurrpp nelen ludah pasti🙄🤤
Terinspirasi dari youtube yackikuka.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, tepung bumbu, daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit (harus benar benar air mendidih ya). Jika dirasa cukup dan bisa dipulung, hentikan air karna nanti adonan akan terlalu lembek dan susah dibentuk. (Kalau tidak punya tepung bumbu bisa diganti dengan terigu yang ditambah kaldu bubuk+garam+merica)
- 2
Bentuk bulat-bulat cilok, lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Jika sudah matang, angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukan cilok dan tahu. Beri kaldu bubuk, garam, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Maska sebentar. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng diatasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar