Fahéjas fánk muffin

Name: Fahéjas fánk muffin
Yield: 14 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 160 g puha rama; 165 g kristálycukor; 2 db tojás; 450 g liszt; 2 teáskanál sütőpor; 1 csipet só; 180 ml tej; 2 evőkanál tejföl; ízlés szerint Nutella; ízlés szerint fahéjas cukor; ízlés szerint olvasztott vaj

Tóth Barbara @cook_6796074

Fahéjas fánk muffin

Tóth Barbara @cook_6796074

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

14 db

160 gpuha rama
165 gkristálycukor
2 dbtojás
450 gliszt
2 teáskanálsütőpor
1 csipetsó
180 mltej
2 evőkanáltejföl
ízlés szerintNutella
A hempergetéshez:
ízlés szerintfahéjas cukor
ízlés szerintolvasztott vaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. Vajazzuk, lisztezzük a muffin forma mélyedéseit.
2

A vajat alaposan kikeverjük a cukorral (géppel), aztán egyenként a tojásokat is belekeverjük.
3

A lisztet átszitálom a sütőporral és a sóval.
4

A tejet elkeverjük a tejföllel.
5

A lisztet és a tejes részt két részletben, felváltva a tojásos masszához adjuk.
6

A masszát megfelezzük, az egyik felét elosztom a muffin tepsi mélyedéseiben. Majd egy kanál nutella mehet rá. És befedjük a masszával.
7

Kb. 20 perc alatt megsütjük.
8

Ha már meghűlt bekenjük az olvasztott vajjal és meghempergetjük a fahéjas cukorban. ☺️