Nasi Tim Ayam (batita)

Name: Nasi Tim Ayam (batita)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr ayam giling/potong kecil; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah uk besar; 2 sdm kecap manis; 150 ml kaldu ayam; 1 sdt maizena dilarutkan dgn 2 sdm air; Secukupnya Gula Garam merica; 2 sdm beras putih; 1 siung bawang putih cincang; 50 ml kaldu ayam; Secukupnya garam

ristykasih @Ristykasih

Bogor

Sudah lama bgt pengen bikin nasi tim ayam. Akhirnya kesampean juga, buat ini untuk adik alka. Sengaja bikin cuma untuk sekali makan padahal piring kotor nya sama aja kaya bikin bbrp porsi😂

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam (batita)

ristykasih @Ristykasih

Bogor

Sudah lama bgt pengen bikin nasi tim ayam. Akhirnya kesampean juga, buat ini untuk adik alka. Sengaja bikin cuma untuk sekali makan padahal piring kotor nya sama aja kaya bikin bbrp porsi😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Topping ayam
30 grayam giling/potong kecil
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah uk besar
2 sdmkecap manis
150 mlkaldu ayam
1 sdtmaizena dilarutkan dgn 2 sdm air
SecukupnyaGula Garam merica
Bahan nasi
2 sdmberas putih
1 siungbawang putih cincang
50 mlkaldu ayam
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Topping ayam : tumis duo bawang hingga harum, masukan ayam, kecap manis dan air kaldu, masak hingga air menyusut, masukan larutan maizena, Gula Garam dan merica. Test rasa.
2

Bahan nasi : panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih masukan beras, air kaldu dan garam Masak sampai air kaldu menyusut habis.
3

Langkah akhir: panaskan kukusan, tata tumisan ayam pada mangkuk kaca/ wadah tahan panas lalu tuang beras diatas tumisan ayam. Beri air hingga beras terendam kira2 3 cm diatas beras. Kukus sampai 50 menit. Sajikan.