Baso ayam

Name: Baso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor dada ayam dicincang; 1 butir putih telur; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; 2 sdm tepung sagu/kanji jg boleh bedanya warna pada baso; secukupnya merica bubuk

Dewi Yuliani @cook_4730143

Beberapa kali nyoba bikin baso.. Liat resep sana sini, Tapi gagal mulu.. Kadang benyek, kebantakan tepung kanji, dll..
Akhirnya bikin takaran sendiri deh.. Dan hasilnya jauh lebih memuaskan..

Lebih banyak

Baso ayam

Dewi Yuliani @cook_4730143

Beberapa kali nyoba bikin baso.. Liat resep sana sini, Tapi gagal mulu.. Kadang benyek, kebantakan tepung kanji, dll..
Akhirnya bikin takaran sendiri deh.. Dan hasilnya jauh lebih memuaskan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/4 ekordada ayam dicincang
1 butirputih telur
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
2 sdmtepung sagu/kanji jg boleh bedanya warna pada baso
secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air. Campur semua bahan. Bulatkan. Bisa pake tangan kayak bikin baso biasa,bisa jg pake dua sendok plastik.. Aq pkex dua sendok plastik, cz lg males kotor2an.. He.
Klo yg pake tangan, biasanya lebih bagus hasilnya. Lebih bulat dan halus..
2

Tiap kali membulatkan langsung cemplungin ke air mendidih.. Rebus sampai baso mengambang...
3

Aq ga pake bawang.cz suka ngerubah rasa baso.. Klo yg suka silahkan pake..
4

Klo sudah mengambang. Angkat lalu tiriskan..