Panaskan oven dengan suhu 140 derajat celcius Siapkan loyang diameter 15cm, semir dengan margarin dan taburi dengan terigu tipis-tipis

Alas : Hancurkan biskuit marie dengan food processor atau dengan rolling pin Jika sudah halus tambahkan margarin cair dan SKM, aduk sampai rata Taruh dipermukaan loyang sampai padat, ratakan dan sisihkan

Cake : Mixer cream cheese dengan speed rendah sampai lembut Masukan sour cream dan gula pasir, aduk rata Tambahkan telur dan aduk dengan speed sedang Tuang adonan ke dalam loyang dan oven selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) Jika sudah matang angkat, dinginkan dan keluarkan dari loyang

Toping : Bersihkan anggur dari kulit dan biji Masak buah anggur dengan jus anggur menggunakan api sedang Masukan gula pasir dan tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air Masak sampai mengental, angkat dan dinginkan

Penyelesaian : Siram bahan toping di atas cake Taburi dengan gula halus dan sajikan