Sosis solo

Name: Sosis solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; 100 gr Tepung maizena; 1 bks royco; 1 tetes pewarna kuning telor; 1/4 dada ayam tanpa tulang; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bawang bombay iris tipis; 1 sdt merica; 1 sdtketumbar; secukupnya Pala; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa (ak royco)

Anindya Putri @cook_9731736

Ni cerita ada temen temen mau silaturahim.. Yuk cus ke dapur... Cari bahan seadanya..

Lebih banyak

Sosis solo

Anindya Putri @cook_9731736

Ni cerita ada temen temen mau silaturahim.. Yuk cus ke dapur... Cari bahan seadanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ayam
Bahan kulit :
100 grTepung maizena
1 bksroyco
1 tetespewarna kuning telor
Bahan isian
1/4dada ayam tanpa tulang
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1bawang bombay iris tipis
1 sdtmerica
1sdtketumbar
secukupnyaPala
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa (ak royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin bahan isian dulu, giling ayam bersama bawang merah n bawang putih
2

Panaskan minyak 3sdm, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ayam giling tadi.
3

Aduk2 sampe air menyusut, tambahkan bahan bumbu, merica, tumbar,pala, garam gula dan penyedap
4

Tambahkan air susu 100ml, aduk sampai airnya susut
5

Mixer telur dengan maizena dan royco,
6

Dadar tipis di atas teflon, lanjutkan sampai adonan habis
7

Ambil satu dadar kulit, beri isian satu sdm, gulung rapat..
8

Langsung bisa disajikan, atau boleh di panggang dulu.. Selera aja. Aku sih langsung.keburu dateng.. Xixixiiii