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胡蘿蔔蛋糕 🥕

Muumin & Coco
Muumin & Coco @cook_14608952

紅蘿蔔跟肉桂好配!如果喜歡濕潤厚重口感,一定要試一下~

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Muumin & Coco
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預備食材

  • 紅蘿蔔 200 g
  • 紅糖 100 g
  • 麵粉 125 g
  • 奶油 125 g (軟化的)
  • 雞蛋 2 顆
  • 肉桂粉
  • 蘇打粉
  • 香草精
  • 蛋糕體
  • 奶油奶酪 100 g
  • 糖 50 g
  • 杏仁粒
  • 裝飾
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料理步驟

  1. 1

    烤箱先開啟預熱180度,紅蘿蔔削碎(碗1)

  2. 2

    奶油,紅糖一起打到有點發白,再加上香草精

  3. 3

    再加上雞蛋 (碗2)

  4. 4

    所有粉類:麵粉/蘇打粉/肉桂粉混合(碗3)

  5. 5

    碗3+碗2 (均勻攪拌)再加入碗1

  6. 6

    蛋糕體用180度,烤40分鐘,拿出後放涼,後面準備裝飾的奶油奶酪(奶油奶酪跟糖均勻混合)

  7. 7

    奶油奶酪塗抹在放涼的蛋糕上就好了~

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Muumin & Coco
Muumin & Coco @cook_14608952
發布於 2019年01月30日 20:35

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紅蘿蔔蛋糕

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