Sponge Cake Keju
Berkali-kali trial bikin brownies. Entah kemanisan, terlalu bantat, atau coklat terlalu pekat. Langsung banting stir ke sponge cake keju yang menurut saya lebih aman 😅
Resep hasil jelajah google, di web Just Try and Taste, maaf sudah resep lama, alamat web tdk disertakan karena lupa. Langsung terpikat karena bahan sangaattt simpel.
Sponge Cake Keju
Berkali-kali trial bikin brownies. Entah kemanisan, terlalu bantat, atau coklat terlalu pekat. Langsung banting stir ke sponge cake keju yang menurut saya lebih aman 😅
Resep hasil jelajah google, di web Just Try and Taste, maaf sudah resep lama, alamat web tdk disertakan karena lupa. Langsung terpikat karena bahan sangaattt simpel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak agar tidak menggumpal.
- 2
Gula pasir, margarin dan telur ayam dimixer hingga tercampur, baru ditambahkan campuran tepung dan BP tadi. Mixer kira2 4-5 menit hingga kental dan terlihat pucat.
- 3
Setelah itu campurkan parutan keju, aduk balik sampai rata.
- 4
Letakkan di loyang, kira2 1/2 tinggi loyang. Jangan lupa oles dengan butter/minyak/kertas minyak. Siapkan kukusan/oven (di resep asli dengan oven, kalau sy di kukus, tdk ada perubahan bahan/jumlah)
- 5
Panaskan kukusan sampai banyak uap air, masukkan loyang yang berisi adonan. Jangan lupa tutup kukusan diberi kain. Kukus selama kurang lebih 20 menit, jangan dibuka2, nanti malu 😄.
- 6
Kalau sudah 20 menit, dibuka sedikit saja agar uap air hilang. Karena kalau langsung dibuka semua, akan langsung kempes.
- 7
Kalau sponge cake saya ini permukaannya bergelombang, usut punya usut karena api terlalu besar. Besok trial lagi dengan api yang medium 💪
- 8
Selamat bereksperimen 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar