Cake Kukus Cokelat
sebenernya ada yang nyebut ini brownies kukus, tapi karena buatku brownies adalah cake cokelat bantat yang dipanggang, jadi ini aku kasih nama cake kukus cokelat aja ya
Cake Kukus Cokelat
sebenernya ada yang nyebut ini brownies kukus, tapi karena buatku brownies adalah cake cokelat bantat yang dipanggang, jadi ini aku kasih nama cake kukus cokelat aja ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang. olesi loyang dengan margarin, lapisi tutup kukusan dengan serbet
- 2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, lalu dinginkan hingga suhu ruang
- 3
Mixer telur, gula pasir dan vanili hingga mengembang kira-kira 10 menit, tambahkan ovalet, mixer lagi sampai rata
- 4
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya. kocok sebentar dengan speed rendah atau aduk balik dengan spatula
- 5
Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya
- 6
Ambil 4 sendok adonan, beri kental manis cokelat dan aduk rata
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang (18*18) setengah bagian, kukus 10 menit
- 8
Setelah 10 menit, masukan adonan yang diberi kental manis, kukus 10 menit lagi
- 9
Masukan sisa adonan, kukus 20 menit
- 10
Keluarkan loyang dari kukusan, tunggu kue dingin baru dilepaskan dari loyang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar